Tauhu Sumbat

Kali ni aku masukkan cete masak-memasak plak. Resipi ni aku dapat masa tgk rancangan Nasi Lemak Kopi O..& disbbkan resipinya menarik trus je aku pi kedai mencari bahan2nya.

Antara bahan2nya :

- Bahan2nya simple jek -

1st sekali gorengkan tauhu dalam minyak yg panas, jgnla kodek kuat2..kang berderai plak tauhu tu k...dan hasilnya jdilah mcm ni..

2nd plak belah tengah tauhu tu dan keluarkan segala isinya untuk dibuat inti, masa ni kner wat penuh lemah gemalai. Klo korang korek isinya dengan kasar, terhasillah tauhu yg mcm aku wat ni...hehehe

- Tgk....terkoyak2 tauhu aku -

3rd korang pnaskan sedikit minyak dan tumiskan bwg putih sikit (miyak & bwg putih aku x letak dalam bahan2nya sbb itu benda asas kan) then masukkan ayam yang telah dicincang halus. Pas ayam tu dah separuh masak korg mskkan plak isi tauhu, cili merah yang dicincang ngan daun sup+daun bwg k...klo suka masukkan juga lada hitam dan putih bg wangi ..aku mmg suka tu...then gaul rata dan angkat...

- Hasilnya yg siap utk disumbat -

4th Bahan2 yang telah siap dimasak tu sumbatkan jek dalam tauhu yang telah diasingkan tadi dah hasilnya....

Dah siap sumbat kesemuanya, salutkan keseluruhan tauhu tu dengan telur yang telah dipukul utk digoreng (mcm wat bergedil). Pas dah siap goreng tu korang potong 2 bahagiah tauhu tadi tu agar terserlah isi dan luaran tauhu tu...

- Pas dah siap potong nampak la kecil2 ckit tauhu ni -

ok..siap sudah, dan masa utk dihidang dan sedap dimakan bersama sos pencicah atau bersama dgn nasi.

p/s : Suka sgt tgk rancangan masakan sbb selalu kehabisan idea utk memasak...

Hamper...

Hamper ni hubby aku dapat sempena kehadiran dier ke opis yg xpnah lambat..kilang tempat dia keje klo lambat dtg sure duit rajin kner potong (semua kilang pun sama kan...) ...tp satu yg bagus, klo datang ikut masa dalam tempoh tertentu dapat plak hamper...bagus gak klo selalu dapat mcm ni, dah tentu aku tumpang sekaki..hehehe

  - Antara yg ada -

Masa aku nak susun benda2 ni, org yang paling geram dan xsabar2 nak mkn dah tentula si anak dara...tengok mukanya yg sempat nak jelirkan lidah masa aku nak snap gambar ni...syira ni pantang ckit tgk makanan yg byk cemni, tambah2 ngan kismis.

- Muka paksa kner bergambar, sib bek abhnya nak gak senyum -

p/s : Aku ni teruja je, tapi semua makanan kat atas ranap dalam mulut syira ngan abahnya...huh..

Safety Baby Gate

Sebelum ni syira asal balik je dari umah pengasuh tempat yg pertama dier tuju semestinya dapur...dan menuju dgn bangganya ke peti ais...suka sgt bdk ni ngan peti ais...

Pastu time aku masak memasak plak suka nak kaco brg2 kat dapur...dier pun konon2 nak nolong masak, padahal cbuk jek lebih....

Akhirnya....

- hehe...akhirnya dapat gak beli pagar ni -

- syira cbuk dok sebut 'baby...baby' kat gambar tu -

Lepas pagar selamat dipasang.....dah xdak 'baby...baby' kuar dari mulutnya...yg ada....jeritan marah2...hahaha...sory syira...now....xdak aktiviti buka peti ais dan punggah dapur mama...

- Memula leh senyum2 lagi, leh main 'chu chak' g -

- Last2 jerit-jerit nak lepaskan diri...hehehe -

Ulu Chepor...

Klo jumaat lpas ke PKHL Sg Dusun, cuti isnin plak aku, hubby ngan syira ke ulu chepor untuk mandi manda...dah beberapa kali gak kitorg lepak cni, tapi slalunya ngan geng2 macromechanic jek...

Kali ni kami ber3 jek, mmg best. Airnya jernih sgt, sampai leh nampak pasir2. Disebabkan ari isnin bukannya cuti apa2 perayaan atau cuti umum, org pun xramai...rasa sunyi jek, dan syira pun bebas nak men tanpa diganggu oleh org2 yg ramai...

Syira ni plak klo dah nampak air mmg x hingat dunia...pelampung pun kjap nak pakai, kjap xnak...huh....sabar je la, nasib tempat yg kitorg landing tu airnya cetek....

Dalam syok2 dok berendam 2, baru ler aku ngan hubby nampak tabiat Syira ni...disebabkan air cetek dan jernih, dengan selamba la dier mik pasir dan masuk dalam mulut...arghhhhhhhhh... ni xtahan ni, berkali2 palk dier wat....kang kenyang plak ngan pasir budak nih...

 

- mula la nak msk pasir kat dlm mulut....hishhhh... -

Kami berendam pun kjap jek...mana tahan airnya mmg sejuk giler.....dah nek biru mulut...Syira plak xbantah masa wak nek dier, dier pun dah xtahan sejuk..hahahha....baru tau anak mama nih....

 - mmg dah menggigil sejuk..biru dah bibirnya -

p/s : biler plak nak wat bbq...sambil mkn, leh mandi